北海道 さんが製麺

当店は、HACCPに基づく衛生管理導入の評価基準の審査を受け、安全で安心な商品づくりを目指しています。

はと麦入り手のべ ほそ麺

自然豊かな下川の街で、北海道の素材にこだわって創り上げた逸品です。
北海道の素材が品良く調和して絶妙の味わいを創り出しました。和風にも洋風にも調理できる新しい食材です。

「はと麦入り手のべ ほそ麺」商品写真

原料となる小麦(きたほなみ・春よ恋)・はと麦(北のはと)・食塩(宗谷の塩)・油(ひまわり油)等、は全て厳選された北海道産素材を使用しています。
製造にあたっては伝統の手延べ技法で自然に最も近い冷風低温乾燥で仕上げました。
北海道素材の旨みとしなやかなコシが特徴の新しい感覚の「ほそ麺」です。
はとむぎの香りが漂い温麺としても冷麺としても、また、ひやむぎ程度の食べやすい太さなので、小さなお子様からお年を召した方までご賞味いただけます。

  • 品名:てのべ干しめん
    「はと麦入り手のべ ほそ麺」
  • 使用原材料:小麦粉・食塩
    ・ひまわり油・澱粉
    ・小麦たんぱく
  • 内容量:180g
  • 賞味期限:700日
  • 価格(1袋):450円(税込)
手延べ麺・乾燥風景 「はと麦入り手のべ ほそ麺」ギフトイメージ写真 はと麦 イメージ写真
乾燥室の様子ご贈答にも最適原料のはと麦「北のはと」

※原料はと麦「北のはと」のにつきましては、製造元である「国産生薬(株)」様のサイトで詳しくご覧いただけます。
  ハトムギ新品種「北のはと」「美白はと粉」_国産生薬


「食工房おると」料理イメージ写真その1 「食工房おると」料理イメージ写真その2

名寄市日進の『食工房おると』さんで、当店の「はと麦入り手のべ ほそ麺」を使ったメニューが、お召し上がりいただけます。事前にご予約下さい。
『食工房おると』さんは → 食工房おると〜ORTO〜(www.sikisai.com/orto/)

しもかわ手延べ麺

「しもかわ手延べ麺」商品写真   

 写真、左より

 ・うどん
 ・ひやむぎ
 ・そうめん

各200g入り

良質な小麦粉を主原料として厳寒の大自然の環境に恵まれた北海道の朔北の地、下川で伝統手造による独特な技法をもって添加物等は一切使用せず製造いたしました手延べ麺です。

  • 独特の風味とこしの強さが自慢の手延べ麺
  • 北の大自然の中、厳寒と爽暑の地に生まれた「しも川」の手延べ麺
  • 品名:てのべ干しめん
    「てのべうどん ・ひやむぎ・ そうめん」
  • 使用原材料:小麦粉・食塩・綿実油・澱粉
  • 内容量:200g
  • 賞味期限:うどん:700日、ひやむぎ:1年半、
    そうめん:1年

* 価格(1袋):

  • うどん:210円(税込)
  • ひやむぎ:210円(税込)
  • そうめん:262円(税込)

ギフトのご案内

ご贈答用としても大好評をいただいております。
お好みに合わせて各種詰め合わせいたします。
地方発送も承りますのでお気軽にお申し付けください。

ご贈答用化粧箱を、ご用意いたしました。(箱代別途)

ギフト用箱イメージ写真 12袋入り段ボール箱 イメージ写真
左から
5袋用、10袋用、15袋用化粧箱
  右
  20袋用段ボール箱
  •   5袋用・・・100円
  • 10袋用・・・150円
  • 15袋用・・・170円
  • 20袋用段ボール箱につきましては無料にてサービスさせていただきます

* 法律に基づく表示 *

  • 販売業者・・・さんが製麺(代表者:三賀さかえ)
  • 運営責任者・・・川上浩二
  • 所在地・・・〒098−1207
    北海道上川郡下川町錦町267番地
  • 連絡先・・・電話:01655−4−2173
                    FAX:01655−4−3258
  • 商品代金以外に必要な費用・・・送料、送金手数料
  • 記載価格はすべて税率8%の消費税を含んでいます。
  • ご注文方法、お支払い方法、その他については「ご利用について」をご覧ください。